Ingredientes:
½ ricota sem sal
Creme de leite, suficiente para fazer a pasta de ricota
1 mexerica
Vinagre de vinho tinto ou jerez
Alcaparras a gosto
1 colher de sopa de melado de cana
1 dente de alho
1 pão baguete
Salame a gosto
Queijo provolone a gosto
Rúcula a gosto
Azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
