Quem nunca se deliciou com uma lasanha à bolonhesa em um almoço de domingo e depois curtiu aquela preguicinha?
É nesse clima de casa de nonna que convidei meu amigo chef Antonio Maiolica, que já é conhecido aqui na internet, para ensinar a verdadeira lasagna alla bolognese.
Já adianto que a versão italiana é bem diferente da brasileira, não tem presunto e nem creme de leite. E aí, ficou com vontade?
