Vou te dar 10 DICAS para você fazer a sua Feijoada Perfeita.
São dicas essenciais para que sua feijoada fique cremosa e saborosa. E claro, para isso temos que ter ingredientes de qualidade. Como o Feijão da Urbano Alimentos. Um feijão delicioso, encorpado, com os melhores e maiores grãos e que dá um caldo maravilhoso!
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Ingredientes:
– 2 kg feijão preto Urbano
– 1 colher de sopa de banha de porco
– 750g de bacon
– 750g de linguiça fina
– 1 kg de lombo defumado
– 500g de paio
– 500g de linguiça calabresa
– 800g de pé, rabo e orelha de porco
– 1 kg de costelinha
– 700g de carne seca
– 1 maço de cheiro verde
– 1 cabeça de alho
– 2 cebola
– Fohas de louro
– Pimenta calabresa a gosto
– Cominho a gosto
– Páprica a gosto
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
Vamos dar várias dicas como por exemplo: quantas horas deixar o feijão preto de molho? Como desalgar a carne seca? Quais carnes colocar primeiro? Como deixar o caldo encorpado? Confira aí.
Trilha Sonora: @danielviola
