Quer aprender um caldo fácil e rápido que vai encher sua barriga e te esquentar nesse inverno que pode ou não ser frio dependendo de onde você mora?! Hoje Bruno Salomão te ensina a fazer o caldo verde com batatas e couve, com muita linguiça e bacon!
A receita desse caldo tão tradicional é basicamente essa que Bubu te apresenta aqui: batatas, linguiças, bacon e couve refogada. Mas você pode aditivar essa maravilha da forma que bem entender, afinal, quem vai comer esse caldo é você e sua família – então, é por sua conta e risco!
Testemunho que na data dessa gravação quase não sobre nenhum caldo para que pudéssemos tirar uma foto para a thumb do vídeo, de tão bom que ficou. Então, não perde tempo e separa os ingredientes que você vai precisar para cozinhar essa maravilha e seja feliz debaixo das cobertas maratonando todos os vídeos do canal do Bubu!
INGREDIENTES:
100G DE BACON
1,5KG DE BATATA INGLESA
2,5 LITROS DE CALDO DE LEGUMES
1,5 COLHER DE SOPA DE TEMPERO COMPLETO
100G DE LINGUIÇA GAÚCHA
100G DE LINGUIÇA PORTUGUESA
COUVE A GOSTO
CAPÍTULOS:
0:00 – Introdução
1:08 – Breve história do Caldo Verde
2:04 – Como fazer Caldo Verde
4:06 – Finalizando o Caldo Verde
