Baby Beef é um corte que tem se tornado bastante popular no churrasco brasileiro, por mais que não seja originário daqui. E, apesar do nome, ele não tem nada a ver com a vitela. O Baby Beef vem do Miolo da Alcatra, e é um corte extremamente macio e suculento!
Em mais um episódio da série em parceria com a Montana Steakhouse, Bruno Salomão vai te ensinar tudo sobre esse corte incrível, delicioso e, pasme, com pouquíssima gordura, excelente para quem ama um churrasquinho mas está procurando cortes mais magros.
Mesmo tendo pouca gordura, o Baby Beef mantém o sabor delicioso para o seu churrasco, e hoje, além de te explicar tudo sobre essa maravilha, Bubu vai te ensinar a fazer uma farofa de acompanhamento que é fácil e rápida de preparar: a farofa de bacon e linguiça na manteiga de garrafa! Ou seja, com as carnes da Montana Steakhouse e as dicas de Bubu, você vai transformar o seu churrasquinho em um churrascão!
Fique atento aqui no canal para os próximos episódios dessa série imperdível, e não deixe de comentar aqui embaixo sobre quais outros cortes você quer saber mais, ou mesmo quaisquer dúvidas que ainda tem para melhorar ainda mais o seu churrasco.
