O Carpaccio original foi criado em 1950 por Giuseppe Cipriani, dono do Harry’s Bar em Veneza, para agradar uma cliente regular, a condessa Amalia Nani Moncenigo, que sofria de anemia… [Continue Lendo]
Tag: Carpaccio de Abobrinha
O Carpaccio original foi criado em 1950 por Giuseppe Cipriani, dono do Harry’s Bar em Veneza, para agradar uma cliente regular, a condessa Amalia Nani Moncenigo, que sofria de anemia… [Continue Lendo]