Melanzane Alla Siciliana (Caponata)

por Mario S.em 18 de abril de 202018 de abril de 2021

Risotto Alla Milanese

por Mario S.em 18 de abril de 202018 de abril de 2021

Espantosamente pela primeira vez na história e com todos avanços da ciência, nossos filhos vão morrer com menos idade que nós. E isso se deve puramente à nossa negligência quanto à má alimentação.

Diabetes, Câncer, hipertensão, pânico e outros, são males que se pode prevenir, o que é melhor do que tratar.

Um em cada 4 adultos no Brasil é obeso. Uma em cada 3 crianças de 5 a 9 anos também é. Comemos mal. Não prestamos atenção ao que estamos consumindo. A indústria alimentícia e fast foods descobriram que sódio, açúcar e gordura são os gatilhos da dopamina nos nossos cérebros e nos enchem dessas drogas sobre ingredientes de péssima qualidade. Nos tornaram baterias ao estilo Matrix para aliemntar esse trilionário conglomerado.

E o custo disso é nossa saúde. Não vemos os anos de vida, a saúde e o bem estar que estamos entregando ao passar o cartão ao pagar pela refeição. Só o valor, o desconto, cupom, promoção…

O índice de saúde e bem estar de todos os membros da família é diretamente proporcional à quantidade de refeições preparadas em casa semanalmente.

Então, foque na saúde!

Cozinhar é simples. Trata-se mais de jeito do que de formações acadêmicas. Então pegue esse jeito. Cozinhe. E ensine outros a cozinhar também. Quanto mais cozinhar em casa melhor vai ser o bem estar da família além da economia.

Leia o post COZINHE MAIS!

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